Estudié cocina y, apenas dos semanas después de llegar, empecé a trabajar en American Cupcakes. Junto a mis socios, fui aprendiendo y perfeccionando técnicas, hasta que el camino me llevó a asociarme… y finalmente quedarme con la marca.
Hoy, puedo decir con una sonrisa que mi trabajo es mi pasión. Amo lo que hago. Creo postres que acompañan momentos únicos: cumpleaños, bodas, bautizos… Cada uno de ellos lleva parte de mi historia y mi amor por este arte. Pero lo más valioso es que, mientras horneo, también enseño a mi peque los secretos de nuestras recetas, con la esperanza de que, algún día, siga esta dulce tradición, de hornear para sus seres queridos.
Cuando alguien confía en mí, pongo el alma en cada creación. Porque no se trata solo de un postre… sino de hacer realidad ese dulce que tanto soñaste.